Wat een drama! Allereerst natuurlijk voor al die doodzieke mensen in Duitsland en Zweden. Maar wat is het ook een verschrikkelijke systeemfout, dat één partij besmette komkommers een hele sector diep in de afgrond kan storten!
De ehec-kwestie.
Ik zou mezelf niet zijn als ik deze ramp niet met beide handen aangreep om ongegeneerd van leer te trekken tegen de goden van de schaalvergroting. Ik zou mezelf tekort doen als ik deze catastrofe niet zou gebruiken in een pleidooi voor mijn eigen religie van kleiner, diverser, persoonlijker en dichterbij.
Schaamteloos.
Brutaal.
Onfatsoenlijk ook.
Het spijt me…
Maar toch…
Als deze komkommertelers niet zo groot waren geweest… Als die bedrijven bedrijfjes waren geweest… Als die bedrijfjes niet alleen komkommers hadden geteeld, maar ook allerlei andere groentes… Als die groentes in hun directe omgeving waren verkocht…
Dan hadden die komkommers zich niet over zo’n groot gebied verspreid. Dan waren minder mensen ziek geworden. Dan was de besmettingsbron sneller gevonden. Dan waren de bedrijfjes die er niets mee te maken hebben er niet door getroffen. En als men de komkommers al niet meer vertrouwde, dan waren er altijd nog courgettes, aubergines en andere groentes geweest om te verkopen.
Kleiner is fijner. Daar ben ik van overtuigd. Kleiner en diverser is beter en persoonlijker.
Don’t put all your cucumbers in one basket. Put less cucumbers in one basket. Put also some other stuff in one basket: zucchini, peperoni’s or….
Eggs, for all I care…

